Ausschreibung Gastronomiefläche im Schloss Ober-Mörlen

Objektbeschreibung

Zur Verfügung steht eine Gesamtfläche von ca. 80 m², davon ca. 45 m² Gastraum, geeignet für den Betrieb eines Cafés, Bistros oder einer kleinen Gastronomie. Der Gastraum bietet Platz für etwa 25 Sitzplätze im Innenbereich.

Zusätzlich besteht die Möglichkeit zur Außenbewirtung im geschützten Innenhof, wodurch insbesondere in den wärmeren Monaten ein besonderer Aufenthaltscharakter geschaffen werden kann.

Die Räumlichkeiten wurden 2009/2010 umfassend saniert und verfügen über eine vorhandene Bistroküche, die einen unkomplizierten Einstieg in den gastronomischen Betrieb ermöglicht.

Lage

Das Objekt befindet sich im Schlossareal Ober-Mörlen, einem zentralen und gut frequentierten Standort. Direkt vor Ort befinden sich:

• die Gemeindeverwaltung
• ein Jugendzentrum
• ein Ärztezentrum in unmittelbarer Nachbarschaft

Der angrenzende Schlosspark sowie der nahegelegene Friedhof sorgen zusätzlich für Besucherfrequenz und bieten Potenzial für eine vielfältige Nutzung.

Konzept und Erwartungen

Die Gemeinde Ober-Mörlen wünscht sich eine/n engagierte/n Betreiber/in, der/die:

• ein attraktives und zeitgemäßes Gastronomiekonzept (z. B. Café, Bistro, Kombination aus beidem) umsetzt
• großzügige Öffnungszeiten anbietet, idealerweise auch an Wochenenden, um die Fläche nachhaltig zu beleben
• aktiv zur Belebung des Schlosshofes beiträgt und diesen als lebendigen Treffpunkt für Bürgerinnen und Bürger gestaltet
• offen für eine Zusammenarbeit mit örtlichen Vereinen, Initiativen und Veranstaltungen ist
• kreative Ideen für Veranstaltungen, kleine Events oder kulturelle Angebote mitbringt
• Es gibt im Schlosshof Kulturveranstaltungen der örtlichen Vereine, diese sind in Abstimmung mit den Vereinen umzusetzen / durchzuführen

Ziel ist es, das Schlossareal als sozialen und kulturellen Mittelpunkt weiter zu stärken.

Bewerbung

Interessierte werden gebeten, eine aussagekräftige schriftliche Bewerbung mit folgendem Inhalt einzureichen:

• Betreiberprofil / persönliche Vorstellung
• Gastronomisches Konzept (inkl. Öffnungszeiten)
• ggf. Referenzen oder Erfahrungen

Bitte senden Sie Ihre Bewerbung bis zum 01.07.2026 an:

Gemeindeverwaltung Ober-Mörlen
Frankfurter Str. 31
61239 Ober-Mörlen

Kontakt

Für Rückfragen und weitere Informationen steht Ihnen
Herr Jan Krauße-Olberding
Tel.: 06002 50233
gerne zur Verfügung.